在中国,没有一个全国性、官方的、名为“中国休闲食品连锁品牌协会”的单一组织

中国休闲食品连锁品牌协会
(图片来源网络,侵删)

存在一些功能相似、覆盖范围更广或更细分的行业协会,它们在事实上扮演着类似的角色,服务于休闲食品连锁行业,这些协会是行业内企业进行交流、自律、维权和推动发展的重要平台。


主要相关协会类型

与休闲食品连锁行业相关的协会主要可以分为以下几类:

全国性综合性行业协会

这类协会的会员单位涵盖整个零售或食品行业,休闲食品连锁品牌是其重要的组成部分。

  • 中国连锁经营协会

    中国休闲食品连锁品牌协会
    (图片来源网络,侵删)
    • 简介:这是中国零售和连锁行业最权威、影响力最大的全国性组织,它不仅包括超市、百货、餐饮等业态,休闲食品连锁品牌(如良品铺子、三只松鼠、来伊份等)的许多高管都是其核心会员或理事会成员。
    • 主要职能
      • 行业研究与数据发布:定期发布《中国连锁百强》等权威报告,分析行业趋势。
      • 组织行业活动:举办“中国连锁零售创新峰会”、“CCFA新消费论坛”等大型会议,是行业思想碰撞和交流合作的重要平台。
      • 标准制定与政策倡导:代表行业向政府部门反映诉求,参与行业标准的制定。
      • 培训与交流:为企业提供专业的培训、考察和交流机会。
    • 重要性:对于任何希望了解中国连锁零售业全貌、寻求合作伙伴、进行品牌曝光的休闲食品企业来说,CCFA都是最重要的平台。
  • 中国商业联合会

    • 简介:这是一个覆盖商业领域各个业态的综合性、全国性商贸流通行业组织,其下属有多个专业分会,包括食品、零售等。
    • 主要职能:更侧重于宏观的商业政策协调、行业规范、国际交流等,其下属的“中国食品零售委员会”等会更具体地服务于食品零售领域。

地方性及区域性行业协会

中国的行业协会具有很强的地域性特征,每个省、市甚至重要的地级市都有自己的商业联合会、连锁经营协会或食品协会。

  • 例如
    • 上海市连锁经营协会
    • 广东省连锁经营协会
    • 浙江省商贸业联合会
  • 作用
    • 服务本地企业:为本地休闲食品连锁品牌提供政策解读、本地资源对接、企业间交流等服务。
    • 区域发展推动:推动区域内的商业发展,组织本地性的展会和活动。
    • 反映地方诉求:向地方政府反映行业问题,争取有利的政策支持。
  • 重要性:对于区域性或全国性品牌在特定城市的发展,地方协会是不可或缺的沟通桥梁。

细分领域的协会

休闲食品行业本身也可以细分为不同的品类,可能会有相应的专业协会。

  • 例如
    • 中国焙烤食品糖制品工业协会:可能会涉及饼干、糕点等焙烤类休闲食品。
    • 中国坚果炒货协会:专门服务于坚果、炒货类企业。
    • 中国糖果协会:服务于糖果、巧克力类企业。
  • 作用:专注于特定品类的技术交流、市场分析、产品标准制定和行业推广。

行业协会的主要作用

无论是综合性的还是细分领域的协会,它们在行业内都扮演着至关重要的角色:

中国休闲食品连锁品牌协会
(图片来源网络,侵删)
  1. 桥梁纽带

    • 连接政府与企业:向政府传达企业诉求,向企业解读政府政策。
    • 连接企业与企业:促进上下游产业链(如供应商、物流商、技术提供商)和同业之间的交流与合作。
  2. 行业研究与数据发布

    收集和分析行业数据,发布市场规模、增长趋势、消费习惯等研究报告,为企业战略决策提供依据。

  3. 标准制定与行业自律

    • 推动建立行业服务标准、产品质量标准、食品安全规范等,促进行业健康有序发展。
    • 制定行业公约,规范企业竞争行为,避免恶性价格战。
  4. 培训与人才培养

    组织各类培训、研讨会、标杆企业考察等活动,提升从业人员的专业能力。

  5. 组织展会与活动

    举办行业展会、论坛、颁奖典礼等,为企业提供展示品牌、拓展市场、获取信息的平台。

  6. 维护行业权益

    在遇到行业性危机(如食品安全事件、负面舆论)时,代表行业发声,维护行业整体形象和利益。


虽然不存在一个完全对应的“中国休闲食品连锁品牌协会”,但企业可以通过以下几个主要渠道来参与行业活动、获取信息、寻求合作:

  • 核心平台中国连锁经营协会 是最权威、最直接的平台。
  • 地方依托:关注企业总部所在地或重点发展区域的地方连锁经营协会或商业联合会
  • 专业聚焦:根据企业主营品类,可考虑加入相关的细分品类协会

对于关注中国休闲食品连锁行业的人士而言,密切关注中国连锁经营协会的动态、报告和活动,是把握行业脉搏的最佳途径。