核心摘要：在中国大陆，个人无法直接加盟一点点奶茶

这是最重要、最核心的一点。“一点点”奶茶在中国大陆地区不开放个人或单店加盟。 它采用的是一种非常独特的“委托经营”模式，这本质上是一种加盟关系，但并非传统意义上的加盟。

一点点珍珠奶茶加盟连锁店
（图片来源网络，侵删）

您需要理解的是,您不是在“加盟”一个品牌，而是在“申请”成为“一点点”品牌的“委托经营伙伴”。

“委托经营”模式详解

这种模式的核心是：总部（上海米域企业管理咨询有限公司）统一管理，统一采购，统一培训，统一配送，然后将店铺委托给符合条件的经营者进行日常运营。

您作为经营者,主要负责：

  • 按照总部的标准进行门店的日常运营和管理。
  • 执行总部的产品、服务和卫生标准。
  • 管理门店员工。

总部负责：

一点点珍珠奶茶加盟连锁店
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  • 选址： 总部会根据市场调研和数据分析，选择合适的开店位置，您没有自主选址权。
  • 装修： 店铺的设计、装修、设备采购全部由总部负责，保证所有门店形象统一。
  • 培训： 提供系统的员工培训，包括产品制作、服务流程、设备操作等。
  • 供应链： 所有原料、包材、设备均由总部统一采购和配送，保证品质和成本控制。
  • 研发： 持续进行新产品的研发和上市。
  • 品牌营销： 负责全国性的品牌推广和营销活动。

申请成为“委托经营伙伴”的基本条件

虽然不开放个人加盟,但“一点点”对“委托经营伙伴”有非常严格的要求，如果您符合以下条件，可以尝试申请：

  1. 资金实力雄厚：

    • 这是最重要的门槛,您需要具备强大的资金实力，来承担开店所需的前期投入和后续的运营资金。
    • 初期投资估算： 根据不同城市和店铺面积，单店的投资额通常在 80万 - 150万人民币 之间，这笔费用包括了租金（通常是押三付一）、装修费、设备费、首批原料费、保证金等。
    • 流动资金： 除了初期投资，您还需要准备至少能支撑门店 6个月 运营的流动资金，以应对开业初期的客流不稳定期。

  2. 经营管理能力：

    • 您或您的核心团队需要有丰富的餐饮行业管理经验,熟悉门店的日常运营、人员管理、成本控制等。
    • 总部会非常看重您的管理能力和过往的从业经历。

  3. 对品牌的认同和承诺：

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    • 必须完全认同“一点点”的品牌文化、经营理念和价值观。
    • 愿意全身心投入,并承诺严格按照总部的规章制度来运营门店，不得自行其是。

  4. 全职投入：

    作为经营者,您必须是全职投入到这家店的运营中，不能做甩手掌柜。

  5. 无不良记录：

    个人及公司信用记录良好,无任何违法犯罪记录。

申请流程

  1. 第一步：官方申请

    • 访问“一点点”官方网站（www.yidiandian.com）或官方微信公众号，找到“合作开店”或“委托经营”的申请入口。
    • 在线填写详细的申请表,内容包括您的个人/公司信息、资产证明、从业经历、开店意向城市等。

  2. 第二步：资格审核

    总部会对您的申请材料进行严格的初步审核,筛选出符合条件的候选人。

  3. 第三步：面谈与沟通

    通过初审后,您可能会收到总部的邀请，进行更深入的面谈，这是双向选择的过程，总部会进一步了解您的实力和理念，您也可以更详细地了解委托经营的模式和细节。

  4. 第四步：市场评估与选址

    • 如果双方达成初步意向,总部会根据您的意向区域进行市场评估，并为您选择一个他们认为合适的店铺位置。您在这一步几乎没有话语权。

  5. 第五步：签订合同

    店铺位置确定后,双方会签订正式的《委托经营合同》，合同中会明确规定双方的权利、义务、合作期限、费用分成等关键条款。

  6. 第六步：门店筹备与培训

    签订合同后,总部会启动店铺的装修、设备采购等工作，您和您的员工需要前往总部指定的培训中心进行为期数周的系统培训。

  7. 第七步：开业运营

    培训合格后,门店正式开业，总部通常会派督导进行开业指导和后续的巡店支持。

费用与收益（估算）

  • 费用构成：

    • 保证金： 通常为5-10万元，合同期满后无息退还。
    • 品牌使用费/管理费： 通常按月或按年收取，是固定的管理成本。
    • 原料费： 按实际采购量支付给总部。
    • 利润分成： 这是最关键的一点。“一点点”的委托经营模式中，通常会约定一个利润分成比例（您获得门店净利润的50%-70%，总部获得30%-50%），具体比例在合同中确定，这意味着，您赚得越多，总部也赚得越多，利益绑定在一起。

  • 收益估算：

    • 一家“一点点”单店的日均营业额根据地段不同，差异很大，一线城市核心商圈可达2-3万元，普通商圈或二三线城市可能在5000-1.5万元。
    • 净利润率通常在 15% - 25% 之间，受租金、人工、原料成本等影响。
    • 举例： 假设一家店日均营业额1万元，月营业额30万，综合成本（原料+人工+租金+水电+杂费）约为20万，月净利润为10万，如果分成比例是您拿70%，那么您每月的净利润约为7万元，但这是非常理想化的估算，实际数据会有很大波动。

总结与建议

  1. 认清模式： 首先要明确，您不是传统加盟商，而是“被委托”的经营者，自主权较低。
  2. 资金是门槛： 没有充足的资金（至少准备150万以上流动资金），不要考虑。
  3. 实力比情怀更重要： “一点点”更看重您的经营管理实力和资金实力，而不是您对奶茶的热爱。
  4. 耐心等待： 申请流程漫长，且不保证成功，总部有非常严格的筛选机制。
  5. 官方渠道为准： 所有信息请以“一点点”官方网站和官方公众号发布为准，谨防各种非官方的“代理加盟”骗局，目前市场上所有声称可以“代理加盟”一一点点的中介都是骗子。

如果您资金雄厚且有餐饮管理经验，可以尝试通过官方渠道申请，但如果您是初次创业或资金有限的个人，建议考虑其他真正开放个人加盟的奶茶品牌。