ITSTEA(喜茶)目前在中国大陆地区不开放任何形式的个人或商业加盟。

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这意味着,您无法直接向喜茶总部支付一笔“加盟费”来获得一家喜茶门店的经营权,喜茶始终坚持100%直营的模式,这是其品牌定位、产品品质和用户体验的核心保障。
为什么喜茶不开放加盟?
了解背后的原因,有助于您更好地理解其商业模式:
- 品牌形象控制:喜茶定位中高端,其简约、时尚的品牌形象是其核心竞争力,直营模式可以确保全球所有门店的装修风格、服务标准、视觉呈现都高度统一,避免加盟商因追求短期利益而损害品牌形象。
- 产品品质与研发:喜茶以“灵感”和“创新”著称,新品研发速度极快,直营模式能确保总部对供应链、原料配比、制作流程的绝对控制,保证每一杯茶的口感和品质都符合标准。
- 用户体验:从排队点单到店内环境,再到员工服务,喜茶致力于提供标准化的优质体验,直营店员工都经过总部统一培训,能更好地传递品牌文化和价值观。
- 价格体系稳定:直营模式有助于统一全国定价,避免不同加盟商因恶性竞争而随意降价,扰乱市场,损害品牌价值和消费者利益。
如果想开一家类似的“新式茶饮”店,费用大概是多少?
虽然不能加盟喜茶,但您可以考虑其他优秀的品牌,或者自己创业,新式茶饮店的启动成本主要包括以下几个方面,这里以一个一线城市、标准大小的门店为例,给您一个大致的费用估算范围:
加盟费(如果选择加盟品牌)
这部分是付给品牌的费用,通常包括:

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- 品牌使用费:一次性或按年/按营业额收取的费用。
- 保证金:合同到期后无违约可退还。
- 管理费/服务费:按月或按年收取,用于品牌持续运营支持。
- 培训费:包括店长和员工的培训。
- 系统使用费:如收银系统、会员系统等。
费用范围:根据品牌知名度不同,从几万到几十万人民币不等,一些二线或区域性的品牌,加盟费可能在 10万 - 30万 人民币之间。
店铺租金
这是最大的开销之一,因地段、城市、商圈而异。
- 一线城市核心商圈:可能高达 10万 - 20万/月 或更高。
- 一线城市非核心商圈/新一线城市核心商圈:可能在 5万 - 10万/月。
- 二三线城市:可能在 2万 - 5万/月。
装修与设备费
- 装修费:根据面积和设计风格,每平米造价大约在 1500 - 3000元,一个80-100平米的门店,装修费用可能在 12万 - 30万。
- 设备费:包括制冰机、冷藏柜、POS收银机、净水系统、封口机、操作台等,这部分投入相对固定,大约在 8万 - 15万。
首次原材料采购费
开业前需要储备首批原料,如茶叶、牛奶、水果、糖浆、杯子、吸管、包装袋等,大约需要 3万 - 5万。
人员工资
- 通常需要1-2名店长和4-6名店员,一线城市每月人力成本可能在 4万 - 8万。
其他杂费与备用金
包括证照办理费、前期营销推广费、以及至少准备3-6个月的备用金以应对突发状况和经营初期的亏损。

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综合费用估算
我们来做一个粗略的总计(以一线城市非核心商圈、加盟一个中等品牌为例):
| 费用项目 | 估算范围(人民币) | 备注 |
|---|---|---|
| 加盟相关费用 | 15万 - 40万 | 品牌使用费+保证金+培训费等 |
| 店铺租金(押三付一) | 20万 - 40万 | 5万/月 * 4个月 |
| 装修费用 | 15万 - 25万 | 100平米 * 2000元/平米 |
| 设备费用 | 10万 - 15万 | 标准配置 |
| 首次原料采购 | 3万 - 5万 | |
| 人员工资(2个月) | 8万 - 16万 | 按6人,平均6000元/月计算 |
| 证照及杂费 | 2万 - 3万 | |
| 备用金 | 15万 - 30万 | 至少3个月的房租和工资 |
| 总计 | 约 88万 - 174万 | 这是一个非常粗略的范围,实际成本会因具体情况浮动巨大。 |
重要提示:
- 二三线城市的总费用可以显著降低,可能在 40万 - 80万 的区间。
- 自己创业(非加盟)可以省下加盟费,但需要自己建立品牌、供应链和运营体系,风险和挑战更大。
总结与建议
- 明确目标:如果您非常认喜茶的品牌和模式,目前唯一的方式是应聘喜茶成为店长或区域经理,从内部了解和晋升,但这与“开店”是两条不同的路径。
- 考察其他品牌:市场上有很多优秀的新式茶饮加盟品牌,如茶颜悦色、古茗、CoCo、沪上阿姨、书亦烧仙草等,建议您亲自考察这些品牌的门店、与总部沟通,了解他们的加盟政策、费用体系和扶持政策。
- 做好详细预算:在决定之前,务必根据您想选址的城市和具体地段,做出一份详尽的商业计划书和预算表,不要只看“加盟费”这一个数字。
- 谨慎决策:茶饮行业竞争非常激烈,利润空间被不断压缩,开店前一定要进行充分的市场调研,评估风险。
